Co producent musi napisać na etykietach?

Obowiązkiem każdej firmy słynącej z towarów do spożycia jest przygotowanie etykiet. Są przytwierdzane na opakowania i informują klientów o najważniejszych wyróżnikach towaru. Co zawsze musi znaleźć się na każdej etykiecie?

Na wstępie warto wyjaśnić, że produkty, które nadają się do konsumpcji muszą mieć nazwę oraz wykaz przeprowadzonych czynności technologicznych, np. marchewka parzona i pokrojona w kostkę. Oprócz tego nie można zapominać o składzie produktu i wymienić składniki w następujący sposób: od najważniejszych po dodatki.

Poza tym należy wspomnieć o lokalizacji firmy produkcyjnej i ewentualnego centrum dystrybucji. Ważne jest, żeby podkreślić, na który adres należy wysyłać listy i reklamacje.

Priorytetowe znaczenie ma pochodzenie warzyw i owoców, data przydatności, sposób przechowywania oraz kalorie, węglowodanów, cukrów, białek, a sporadycznie także sodu. W przypadku pominięcia niektórych informacji na etykiecie można oczekiwać surowych kar, a czasami zablokowanie dalszej produkcji.

red. Justyna Błahut
gazetafinansowa.net