Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Urządzenia gastronomiczne w każdej kuchni, niezależnie czy będzie to ekskluzywna restauracja w stolicy, zwykły bar fast food na prowincji, stołówka szkolna lub hotelowa powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Rodzaj urządzeń zależny będzie już tylko od specjalizacji kuchni.

Nowoczesna kuchnia

Większość kuchni z początku XXI wieku nie przypomina tych sprzed kilkudziesięciu lat, pomimo że wiele narzędzi nie zmieniło się przez lata i dalej stanowi jej podstawowe wyposażone (np. noże czy garnki). Można powiedzieć, że kuchnia, jako miejsce przygotowywania posiłków, w ostatnim czasie uległa mechanizacji. Rodzaj zastosowanych urządzeń w kuchni będzie zależał od specjalizacji lokalu. Jednak niezależnie od indywidualnych potrzeb, wszystkie urządzenia gastronomiczne powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Takie właśnie urządzenia i meble kuchenne profesjonaliści znajdą w sklepie internetowym www.sas24.pl.

Kompleksowa oferta

Aktualnie meble ze stali nierdzewnej stanowią pewien standard w każdej kuchni. Dzięki nim można utrzymać nie tylko odpowiednią, wymaganą przepisami higienę w miejscu pracy i czystość przygotowywanych posiłków, ale także są bardzo funkcjonalne. Asortyment w tym zakresie obejmuje zarówno gotowe rozwiązania (moduły), jak i meble produkowane według indywidualnych potrzeb (tzw. na miarę). W kuchni mającej spełnić najbardziej wysublimowane gusty gości nie może zabraknąć wysokiej klasy urządzeń chłodniczych (witryny, stoły chłodnicze, szafy chłodnicze), urządzeń przeznaczonych obróbki mechanicznej (szatkownice, krajalnice, wilki do mięsa itp.) i termicznej (piece konwekcyjne, piece do pizzy, piekarniki, frytkownice, zaparzacze, kotły czy gofrownice). Czymże by jednak była kuchnia bez podstawowych akcesoriów i naczyń kuchennych. Garnki, noże, patelnie, sztućce, talerze, przybory cukiernicze od dawien dawna stanowią podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Dzięki bliskiej współpracy z renomowanymi producentami i uznanymi na rynku dystrybutorami urządzeń i akcesoriów kuchennych naszym partnerom możemy zaoferować najwyższej jakości produkty w przystępnych cenach.

Plan

Praca w kuchni to pewien zestaw regularnie wykonywanych czynności. Wiele z nich można usprawnić, dzięki zastosowaniu profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Jednak, aby wykorzystać ich optymalne możliwości, muszą one być prawidłowo ustawione, tak aby nie zaburzać pewnego ciągu technologicznego (magazynowanie, zmywanie, krojenie, gotowanie itp.). Równie ważnym czynnikiem, decydującym o komforcie i bezpieczeństwie pracy w kuchni, jest odpowiednie oświetlenie. Lampy powinny dawać białe światło, tak, aby nie fałszować kolorów przygotowywanych potraw i zapewnić kucharzom odpowiednią ostrość widzenia. Naszym kontrahentom oferujemy nie tylko pełną ofertę za zakresu wyposażenia kuchni, ale także wsparcie przy projektowaniu kuchni. Dzięki wiedzy i doświadczeniu, wiemy jak urządzić każdą kuchnię.

Previous Rekordowy rok sprzedaży Volvo. Koncern coraz bardziej stawia na samochody ekologiczne
Next Trudny początek roku dla Facebooka

Może to Ci się spodoba

Wiadomości 0 Comments

Rynek farmaceutyczny w Polsce stale się rozwija. Firma Servier planuje kolejne inwestycje

Firma Servier zamierza poszerzyć produkcję w Warszawie o kolejne leki, a także zwiększyć eksport o nowe rynki w Unii Europejskiej. Łączny wkład Servier w polską gospodarkę szacuje się na ponad 730 mln zł. Rynek farmaceutyczny w Polsce

Wiadomości 0 Comments

2018 rok będzie kluczowy dla finansów publicznych. W tym roku deficyt nie powinien przekroczyć 3 proc. PKB

Eksperci uważają, że mimo wzrostu gospodarczego niższego od pierwotnych założeń i wyższego deficytu budżetowego niż przewidywano pod koniec ubiegłego roku stosunek tego drugiego do PKB nie powinien przekroczyć 3 proc. Podobnie zdaniem

Wiadomości 1Comments

Coraz więcej Białorusinów przyjeżdża do pracy w Polsce

Obok Ukraińców, którzy są najliczniejszą grupą imigrantów zarobkowych, do Polski coraz chętniej przyjeżdżają obywatele Białorusi. W pierwszym półroczu 2017 pracodawcy złożyli 24 tys. oświadczeń o zamiarze powierzenia im pracy. Chociaż Białorusinów

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!

Zostaw odpowiedź