Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Urządzenia gastronomiczne w każdej kuchni, niezależnie czy będzie to ekskluzywna restauracja w stolicy, zwykły bar fast food na prowincji, stołówka szkolna lub hotelowa powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Rodzaj urządzeń zależny będzie już tylko od specjalizacji kuchni.

Nowoczesna kuchnia

Większość kuchni z początku XXI wieku nie przypomina tych sprzed kilkudziesięciu lat, pomimo że wiele narzędzi nie zmieniło się przez lata i dalej stanowi jej podstawowe wyposażone (np. noże czy garnki). Można powiedzieć, że kuchnia, jako miejsce przygotowywania posiłków, w ostatnim czasie uległa mechanizacji. Rodzaj zastosowanych urządzeń w kuchni będzie zależał od specjalizacji lokalu. Jednak niezależnie od indywidualnych potrzeb, wszystkie urządzenia gastronomiczne powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Takie właśnie urządzenia i meble kuchenne profesjonaliści znajdą w sklepie internetowym www.sas24.pl.

Kompleksowa oferta

Aktualnie meble ze stali nierdzewnej stanowią pewien standard w każdej kuchni. Dzięki nim można utrzymać nie tylko odpowiednią, wymaganą przepisami higienę w miejscu pracy i czystość przygotowywanych posiłków, ale także są bardzo funkcjonalne. Asortyment w tym zakresie obejmuje zarówno gotowe rozwiązania (moduły), jak i meble produkowane według indywidualnych potrzeb (tzw. na miarę). W kuchni mającej spełnić najbardziej wysublimowane gusty gości nie może zabraknąć wysokiej klasy urządzeń chłodniczych (witryny, stoły chłodnicze, szafy chłodnicze), urządzeń przeznaczonych obróbki mechanicznej (szatkownice, krajalnice, wilki do mięsa itp.) i termicznej (piece konwekcyjne, piece do pizzy, piekarniki, frytkownice, zaparzacze, kotły czy gofrownice). Czymże by jednak była kuchnia bez podstawowych akcesoriów i naczyń kuchennych. Garnki, noże, patelnie, sztućce, talerze, przybory cukiernicze od dawien dawna stanowią podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Dzięki bliskiej współpracy z renomowanymi producentami i uznanymi na rynku dystrybutorami urządzeń i akcesoriów kuchennych naszym partnerom możemy zaoferować najwyższej jakości produkty w przystępnych cenach.

Plan

Praca w kuchni to pewien zestaw regularnie wykonywanych czynności. Wiele z nich można usprawnić, dzięki zastosowaniu profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Jednak, aby wykorzystać ich optymalne możliwości, muszą one być prawidłowo ustawione, tak aby nie zaburzać pewnego ciągu technologicznego (magazynowanie, zmywanie, krojenie, gotowanie itp.). Równie ważnym czynnikiem, decydującym o komforcie i bezpieczeństwie pracy w kuchni, jest odpowiednie oświetlenie. Lampy powinny dawać białe światło, tak, aby nie fałszować kolorów przygotowywanych potraw i zapewnić kucharzom odpowiednią ostrość widzenia. Naszym kontrahentom oferujemy nie tylko pełną ofertę za zakresu wyposażenia kuchni, ale także wsparcie przy projektowaniu kuchni. Dzięki wiedzy i doświadczeniu, wiemy jak urządzić każdą kuchnię.

Previous Rekordowy rok sprzedaży Volvo. Koncern coraz bardziej stawia na samochody ekologiczne
Next Trudny początek roku dla Facebooka

Może to Ci się spodoba

Wiadomości 0 Comments

Przyspiesza cyfryzacja w administracji publicznej

Od 2018 roku mają wejść do obiegu e-paragony, które dla klientów oznaczają koniec problemów ze zgubionym albo nieczytelnym potwierdzeniem zakupów. Dotychczasowe paragony, zgromadzone w jednym miejscu, będzie można przejrzeć na komputerze albo

Wiadomości 0 Comments

Ubezpieczyciele proponują specjalne polisy

Z badań IMAS przeprowadzonych dla Towarzystwa Ubezpieczeń Europa wynika, że blisko co piąty Polak obawia się ataku terrorystycznego lub zamachu podczas podróży za granicę. Jeśli do takiego zdarzenia dojdzie, przydatne mogą

Wiadomości 0 Comments

Sklepom medycznym grozi upadek. Na zmianach w prawie ucierpią także pacjenci

Resort zdrowia kończy prace nad projektem ustawy o refundowanych wyrobach medycznych. Zgodnie z zapowiedziami ma ona wprowadzić system refundacji wzorowany na tym obejmującym leki. Izba POLMED zrzeszająca producentów jest przeciwko temu i argumentuje,

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!