Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Jak wyposażyć lokal gastronomiczny?

Urządzenia gastronomiczne w każdej kuchni, niezależnie czy będzie to ekskluzywna restauracja w stolicy, zwykły bar fast food na prowincji, stołówka szkolna lub hotelowa powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Rodzaj urządzeń zależny będzie już tylko od specjalizacji kuchni.

Nowoczesna kuchnia

Większość kuchni z początku XXI wieku nie przypomina tych sprzed kilkudziesięciu lat, pomimo że wiele narzędzi nie zmieniło się przez lata i dalej stanowi jej podstawowe wyposażone (np. noże czy garnki). Można powiedzieć, że kuchnia, jako miejsce przygotowywania posiłków, w ostatnim czasie uległa mechanizacji. Rodzaj zastosowanych urządzeń w kuchni będzie zależał od specjalizacji lokalu. Jednak niezależnie od indywidualnych potrzeb, wszystkie urządzenia gastronomiczne powinny gwarantować funkcjonalność, bezpieczeństwo i higienę pracy. Takie właśnie urządzenia i meble kuchenne profesjonaliści znajdą w sklepie internetowym www.sas24.pl.

Kompleksowa oferta

Aktualnie meble ze stali nierdzewnej stanowią pewien standard w każdej kuchni. Dzięki nim można utrzymać nie tylko odpowiednią, wymaganą przepisami higienę w miejscu pracy i czystość przygotowywanych posiłków, ale także są bardzo funkcjonalne. Asortyment w tym zakresie obejmuje zarówno gotowe rozwiązania (moduły), jak i meble produkowane według indywidualnych potrzeb (tzw. na miarę). W kuchni mającej spełnić najbardziej wysublimowane gusty gości nie może zabraknąć wysokiej klasy urządzeń chłodniczych (witryny, stoły chłodnicze, szafy chłodnicze), urządzeń przeznaczonych obróbki mechanicznej (szatkownice, krajalnice, wilki do mięsa itp.) i termicznej (piece konwekcyjne, piece do pizzy, piekarniki, frytkownice, zaparzacze, kotły czy gofrownice). Czymże by jednak była kuchnia bez podstawowych akcesoriów i naczyń kuchennych. Garnki, noże, patelnie, sztućce, talerze, przybory cukiernicze od dawien dawna stanowią podstawowe wyposażenie każdej kuchni. Dzięki bliskiej współpracy z renomowanymi producentami i uznanymi na rynku dystrybutorami urządzeń i akcesoriów kuchennych naszym partnerom możemy zaoferować najwyższej jakości produkty w przystępnych cenach.

Plan

Praca w kuchni to pewien zestaw regularnie wykonywanych czynności. Wiele z nich można usprawnić, dzięki zastosowaniu profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Jednak, aby wykorzystać ich optymalne możliwości, muszą one być prawidłowo ustawione, tak aby nie zaburzać pewnego ciągu technologicznego (magazynowanie, zmywanie, krojenie, gotowanie itp.). Równie ważnym czynnikiem, decydującym o komforcie i bezpieczeństwie pracy w kuchni, jest odpowiednie oświetlenie. Lampy powinny dawać białe światło, tak, aby nie fałszować kolorów przygotowywanych potraw i zapewnić kucharzom odpowiednią ostrość widzenia. Naszym kontrahentom oferujemy nie tylko pełną ofertę za zakresu wyposażenia kuchni, ale także wsparcie przy projektowaniu kuchni. Dzięki wiedzy i doświadczeniu, wiemy jak urządzić każdą kuchnię.

Previous Rekordowy rok sprzedaży Volvo. Koncern coraz bardziej stawia na samochody ekologiczne
Next Trudny początek roku dla Facebooka

Może to Ci się spodoba

Wiadomości 0 Comments

Publikacja niektórych treści w mediach społecznościowych może naruszać autorskie prawa majątkowe i osobiste

Umieszczanie czyjejś twórczości w internecie w sposób nieuprawniony może naruszyć nie tylko autorskie prawa majątkowe, lecz także dobra osobiste – przypomina Przemysław Lech, radca prawny Antyplagiat24. Za naruszanie prawa autorskiego można również ponieść

Wiadomości 0 Comments

Od dziś firmy i instytucje będą funkcjonować w nowej rzeczywistości. W życie wchodzi RODO

RODO, czyli unijne rozporządzenie dotyczące ochrony danych osobowych, zaczyna od dziś obowiązywać. Dla firm i wszystkich instytucji nowe prawo oznacza prawdziwą rewolucję i duże zmiany w dotychczasowym modelu funkcjonowania. Najbliższe miesiące pokażą, jak

Wiadomości 0 Comments

Upadłość konsumencka 2015 – kto może skorzystać?

Jak podaje Biuro Informacji Gospodarczej aż 2,37 mln konsumentów nie radzi sobie z terminowym regulowaniem należności. Łączna kwota zadłużenia Polaków pod koniec września 2014 r. wyniosła aż 41,55 mld zł [1].

0 Comments

Brak komentarzy!

You can be first to comment this post!